LA NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS
Como ya sabes, todos los seres vivos necesitan sustancias orgánicas para crecer y para obtener energía. Está muy claro que los animales consiguen las sustancias orgánicas comiendo plantas. Pero las plantas, en cambio, no parece que hagan algo parecido.
¿Cómo crees que consiguen las sustancias orgánicas las plantas?, ¿Crees que las plantas tienen algo semejante a una boca por donde puedan introducir materiales en su cuerpo?
Estas preguntas lo resolveremos en este articulo, quédate hasta el final.
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1. LA FOTOSÍNTESIS
Las plantas fabrican ellas mismos lo materia orgánica que necesitan o partir de dos sustancias minerales: el dióxido de carbono, que como ya sabes es un gas que se encuentra en el aire, y el agua, que es absorbido por las raíces. Estas sustancias se combinan por acción de la energía luminoso y térmica del sol.
Este proceso recibe el nombre de fotosíntesis, y ocurre en las partes verdes de las plantas, es decir, principalmente en las hojas.
Las células que forman las partes verdes tienen en su interior numerosos granitos llenos de una sustancia llamado clorofila, que es de color verde. Estos granitos son fábricas de alimento de las plantas.
Para hacer fotosíntesis se necesita energía:
Las sustancias orgánicas formados a partir del agua y dióxido de carbono contienen mucha energía, de modo que las plantos necesitan obtenerla de algún lugar para unir estas dos sustancias y convertirlas en azúcar que es la materia orgánica fabricada.
Las células verdes de las plantas obtienen esa energía que necesitan extrayéndola dc la luz del Sol.
Quien se encarga de recoger la energía dc la luz y transformarla en energía química es la clorofila. Esa os la razón por la que los granitos de clorofila, son necesarios para realizar la fotosíntesis.
Lo fotosíntesis y el oxígeno:
Durante la fotosíntesis, en las células verdes de las plantas se fabrica glucosa que es una sustancia orgánica, y se produce como residuo un gas, el oxígeno.
Recuerda que el oxígeno es muy importante para todos los organismos, pues lo necesitan para la respiración; por consiguiente, aunque los seres vivos van consumiendo el oxígeno del aire, transformándolo en dióxido de carbono, éste no se agota gracias a la fotosíntesis.
En resumen: la fotosíntesis es el proceso por el que las células verdes de las plantas fabrican materia orgánica y oxígeno a partir de dióxido de carbono, agua y energía procedente de la luz solar.
2. CÓMO LLEGA EL DIÓXIDO DE CARBONO A LAS HOJAS
Las hojas están cubiertas en sus dos caras por una delgada piel. Si se observa esta piel con un microscopio, se pueden ver las células que la forman, y de trecho en trecho se distinguen también unos pequeños poros llamados estomas.
A través de los estomas entra el dióxido de carbono que las células verdes necesitan, y también sale por ellos el oxígeno que se produce en la fotosíntesis.
3. COMO LLEGA El AGUA A HOJAS:
El que los necesitan para la fotosíntesis la absorben del suelo por las raíces. Ya sabes que la raíz es un órgano generalmente ramificado, pues de este modo ayuda a sostener a la planta.
Pero además, los extremos de sus ramificaciones tienen pelos con piel fina el
agua puede atravesarla fácilmente e introducirse dentro de lo raíz.
Los tubos leñosos: Desde la raíz, el agua viaja por el tallo hasta las hojas circulando por el inferior de unos tubos finísimos (más delgados que un cabello), llamados tubos leñosos.
Los tubos leñosos tienen una pared muy rígida, y por esto tienen también otra misión: sostener la planta. Para ello se reúnen en grupos o haces, que recorren
la raíz y el tallo y se reparten por las hojas.
Así pues, los haces de tubos leñosos pueden compararse con las columnas que sostienen un edificio.
Los haces leñosos no pueden observarse a simple visto en lo raíz ni en el tallo, pero sí en las hojas, pes forman las nervaduras de los mismas.
En los árboles y los arbustos, a medida que va creciendo el tallo el número de tubos leñosos también aumenta mucho. los haces se van engrosan y afuera hasta formar un cilindro que es la madera de los troncos y ramas.
CÓMO LIEGA MATERIA ORGÁNICA A TODAS LAS CÉLULAS:
En las plantas, la materia orgánica se fabrica preferentemente en las hojas, de modo que para ser utilizada por las demás células ha de ser transportada hasta todos los rincones de la planta.
Los tubos liberianos: Este transporte de materia orgánica se realiza por medio de los llamados tubos liberianos, parecidos a los tubos leñosos pero aún más finos. Dichos tubos transportan la materia orgánica disuelta en agua.
Los tubos liberianos también se reúnen formando haces. Estos haces de tubos liberianos se encuentran siempre junto a los haces leñosos: en el tallo se disponen por fuera de los leñosos, y en la hoja se sitúan por debajo de ellos.
